quinta-feira, 17 de março de 2011

Um Elegante Coração!



Um coração doce como este, ninguém resistiria! Bolo de cenoura com recheio de cocada branca cremosa, coberto com chocolate ganaché amargo com malha de chocolate branco, decorado com flores de pasta de amêndoas. 
Acredito que de um coração elegante, passou a ser um coração aos pedaços e que ninguém se importou com isso!

quarta-feira, 2 de março de 2011

Uma Flor de formosura!


Quando era bem miúda, gostava muito de malmequer. Despetalar as flores e fazer chuva de pétalas era o que eu gostava mais. 
Quando me pediram esse bolo, foi como voltar à infância. Foi um desfio fazer o bolo, mas ficou muito bonito. 
E ainda, combinou muito com a dona, que era uma flor de formosura!