Noivar em família!

Quem disse que noivado em família não precisa de bolo?

Para um noivado duplo, dois bolos simples e lindos.

Recebi muitos elogios de ambos os casais, sem falar nas suas famílias.

Espero que estes dois lindos bolos tragam doçura e beleza para vossas vidas.

Parabéns!

Delícia de Cesto!

Um cesto de flores doce desse jeito, quem não queria? 

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro de morango e ganache de chocolate branco, coberto com pasta de amêndoas e glacê de suspiro. 

Os comentários? 

Lindo, alegre e DELICIOSO!

   

      Obrigada!

Um Rico Bolo!

Adoro fazer bolos com personagens! São divertidos e carismáticos. 

Geralmente lembro-me da minha infância, com todas as personagens engraçadas assim como o tio Patinhas.

Apesar de serem um pouco mais complicados de fazer, por causa do recorte, ficam incríveis depois de decorados.

Para completar o tio Patinhas, só faltou sua moedinha!

Uma Flor de formosura!

Quando era bem miúda, gostava muito de malmequer. Despetalar as flores e fazer chuva de pétalas era o que eu gostava mais. 

Quando me pediram esse bolo, foi como voltar à infância. Foi um desfio fazer o bolo, mas ficou muito bonito. 

E ainda, combinou muito com a dona, que era uma flor de formosura!

Um doce de Bailarina!

O que eu poderia dizer desse bolo??? 
Bom, foi trabalhoso, mas em compensação, ficou lindo.
A única coisa que sei, é que alem dos elogios à aparência do bolo, o sabor também igualmente elogiado
Com dois tipos de massa, dois tipos de recheio e dois tipos de cobertura, mais a bailarina e as flores em pasta de amêndoas caseira, o bolo ficou delicado arrancando suspiros da plateia.
Acredito que este espectáculo não foi difícil de saborear nem de engolir!

Uma receita para quem não sabe cozinhar!

Você gostaria de chamar os amigos para tomar um chá com bolachas em sua casa, mas não sabe cozinhar?

Então, esta receita é para você! Sem complicações e dá sempre certo, as bolachinhas de manteiga ficam gostosas e lindas!

Tome nota!

Bolachinhas de manteiga decoradas com glacê real.

Massa

500g de farinha sem fermento

200g de açucar

200g de manteiga

2 ovos

Modo de preparo

Com a batedeira, misturar bem o açucar com a margarina. Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez. Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar +/- com meio cm de espessura. Cortar com as formas que quisermos. Levar a cozer em forno pré-aquecido (150ºC à 180ºC) cerca de 10/15 min.

Glacê real.

Não é nada complicado e não é preciso de nada extravagante!

Ingredientes:

1 clara

300g de icing sugar

sumo de 1/2 lima ou limão ( eu prefiro lima, pois o sabor é mais intenso!)

Preparo:

Bata a clara com a lima e vá acrescentando o icing sugar aos poucos e peneirado. 

Bata até conseguir uma consistência de creme branco aveludado.

confeite suas bolachinhas como preferir!

Et voilà!

Agora é só começar a festa!

Um Coração mais que romântico!
Mais que oferecer flores, o romantismo passa por se dar por inteiro à alguém!
A melhor maneira? Um coração cheio de flores.
Além de muito gostoso, os elogios também foram muitos.
Com cobertura de chocolate e recheio de creme branco acetinado com ananás e massa com um leve toque de baunilha, foi complicado. 
Imagine fazer um bolo para alguém que não gosta de doces? Pois, eu também não!
Mas esse foi um desafio vencido. O bolo ficou tão gostoso, que já foram encomendados outros!
As flores? Feitas com glacê real e decoradas com hortelã. Deu um perfume delicioso ao chocolate!

Um bolo para 87 velinhas!

Este bolo não foi fácil! Era para uma Avó muito simpática e que precisava caber 87 velas cor-de-rosa sobre o bolo. Feito com glacê merengue, o que ajudou muito a não derreter o bolo.

Um doce de vila!

Morar numa vila assim, quem não gostaria?

Casas de pasta de amêndoas, chaminé de cravinho, relva de côco, calçadas e janelas de pérolas de açúcar e um desfiladeiro de chocolates.

Até as árvores de brócolos, tenho certeza que as crianças iriam adorar!

Um convite à brincadeira!