Que delicia de Páscoa!

A Páscoa além de uma data de renovação, é também uma data muito gostosa. 

Assim, a Borboleta Confeiteira entra na Pascoa com Cupcakes de cenoura recheados com cocada cremosa e cobertos com massa-pão.

O coelho Dentinho está eufórico com as entregas  e quase não tem tempo para grandes sessões de fotografias.

Origens da massapão (ou marzipã)

Origens da massapão (ou marzipã)

Muito popular em portugal com os queijinhos de amêndoas ou os morgadinhos, docinhos finos e o pão de rala, este doce é extremamente versátil. Pode ser consumido puro, nos mais diversos formatos, adaptado para rechear bolos,bombons e tartes, e, principalmente, usado para revestir bolos, tal como a pasta americana.

As receitas variam um pouco, mas sempre incluem amêndoas sem pele, moídas, e açúcar.
Por ser muito antigo, sua origem é incerta. Entre outras regiões no globo, Itália e Espanha reinvindicam sua autoria.
Julia Della Croce, no livro "Veneto" (Chronicle Books, 2003), cita Mariù Salvatori de Zuliani, que afirma que os Venezianos inventaram o Marzipã no século 16, na época em que a região formava uma República, e importava grandes quantidades de amêndoas do sul da Itália (Apulia). O nome da iguaria teria nascido da expressão "marci pane", ou "pan de San Marco", o pão de São Marco.

Fonte: http://otavia.blogspot.com/
Adaptação: Borboleta Confeiteira

Um doce de vila!

Morar numa vila assim, quem não gostaria?

Casas de pasta de amêndoas, chaminé de cravinho, relva de côco, calçadas e janelas de pérolas de açúcar e um desfiladeiro de chocolates.

Até as árvores de brócolos, tenho certeza que as crianças iriam adorar!

Um convite à brincadeira!